楊海光-鏡頭下的天空部落格

位於中和的山間倉房，毫不起眼的外觀，內部卻別有洞天，日式裝璜幽靜典雅

開胃菜擺飾美得讓人不忍動筷

這道名為天使之吻

是以牛蒡、生菜與紅酒醋

看似法國料理

吃在口裡卻是道地的日式口味

炸天婦羅

是以新鮮腐皮捲成

一口咬下

滿口豆香回味無窮

綜合握壽司

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看似鮭魚卵的壽司

其實是以粉圓醃製而成的

看似鮪魚片的壽司

實際上是以蒟蒻做成的

  

餐畢出來

除了填飽肚子

也享受了一場視覺上的盛宴

ps 這是一家素食餐廳 (有興趣可參考旗林出版的美食之都-蔬素食巡禮)